Superenkelt, få ingredienser og smaker såååååå godt!
Oppskriften er sabla enkel:
50 gr sukker pr eggehvite, til en ganske stoooor kake bruker jeg 6 eggehviter og 300 gram sukker..
Dette piskes til stiv margengs og stekes/tørkes på 150 grader i ca 2 timer. (har du bedre tid, skru ned tempen litt og øk tiden, det blir faktisk bedre med lavere temp og lengre tid i ovnen..
Pisk opp fløte til krem, bland i vaniljekrem og ha på kaka, så strør du over med oppdelte jordbær, bringebær og blåbær.. Skal du være litt ekstra ekstravagant så smeller du til med litt finhakket melkesjokolade også..
Denne ble laget til sambo sin bursdag for 2 dager siden, og for første gang i år med VALLDAL jordbær på! Jordbærene fra denne lille sunnmørsbygda er seriøst noe for seg selv og man venter like desperat hvert år! Og har du ikke smakt disse, ja da veit du egentlig ikke hvordan et ekte jordbær smaker.. Alt annet er surt og bittert i forhold altså! 😍
Så.. Her har du det.. Verdens enkleste marengs/pavlovakake! Og den er skikkelig.. SKIKKELIG god!
Følg meg gjerne!
0 kommentarer
